Bahçeden başlangıçlar
Enginarlı fava, köz patlıcan ve günlük otlarla hazırlanan paylaşmalık tabaklar.
SOFRA / RESTORAN
Mevsim ne verirse, soframızda o var.
Ege üreticilerinden gelen taze malzemeler, odun ateşi ve uzun sofralar. Urla’da yavaş bir akşam yemeğine davetlisiniz.
Masanızı planlayın
UZMANLIK ALANLARIMIZ
Mutfağımızdan üç güzel neden.
Ateşten sofraya
Günün balığı, odun ateşinde sebzeler ve zeytinyağıyla tamamlanan yalın lezzetler.
Tatlı bir kapanış
Mandalinalı muhallebi ve sıcak bademli kek; yanında taze demlenmiş kahve.
BİZİ TANIYIN
İyi yemeğin bir hikâyesi vardır.
Sabah pazarda başlayan günümüz, akşam sizin masanızda tamamlanıyor. Küçük üreticilerle çalışıyor, menümüzü mevsimin ritmine göre yeniliyoruz. Salı–Pazar, 12.00–23.00 arası açığız.
Masanızı planlayınKEŞFEDİN
Dünyamızdan küçük notlar.
Bağ Rotası
Yerel bağlarla eşleştirme akşamları
Urla Bahçeleri
Mevsimlik sebze tedariki
Kıyı Balıkçısı
Günlük küçük tekne avı
PAYLAŞILAN DENEYİMLER
Deneyimin diğer tarafından.
Enginarlı başlangıçları ve sakin bahçesini çok sevdik. Her tabağın hikâyesini dinlemek akşamı daha da güzelleştirdi.
KISA YANITLAR
Merak ettikleriniz.
Başka bir sorunuz varsa bize yazın.
Vejetaryen seçenekler var mı?+
Mevsimlik sebze menümüzü ve alerjen bilgilerini rezervasyon sırasında paylaşabiliriz.
Kalabalık grupları ağırlıyor musunuz?+
Sekiz kişi ve üzeri sofralar için önceden iletişime geçerek paylaşmalı menü planlayabilirsiniz.
TANIŞALIM
Masanızı planlayın.
Ege üreticilerinden gelen taze malzemeler, odun ateşi ve uzun sofralar. Urla’da yavaş bir akşam yemeğine davetlisiniz.
Masanızı planlayın